※滑鼠指向菜名,例如『西葫蘆餅』,點進去可以連結到教學頁面喔~
Author:food Date:2013-01-11
所需的材料:
西葫蘆 1個
雞蛋 1個
豬肉餡 150克
豆腐 1/5塊
麵粉或太白粉 少許Author:food Date:2012-06-15

所需的材料:
魷魚 500克
青花菜 300克
調味料:
叉燒醬 3湯匙
芝麻 20克
紅蔥頭 1個
太白粉 2茶匙
檸檬冰水 適量
鹽 1茶匙
Author:food Date:2011-11-06

所需要材料:
黃瓜 300克
肉末 100克
蔥絲 3克
乾紅辣椒絲 4克
Author:food Date:2011-09-27

所需的材料:
黃魚 2條
青椒 1個
火腿 小半塊
姜 3、4片
蔥 半棵
雞蛋 1個
麵粉 3大匙
Author:food Date:2011-04-15

所需的材料:
肉餡 適量(豬肉、牛肉均可)
馬鈴薯 中型2個
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半根
雞蛋 1個
Author:food Date:2010-02-10
所需材料:大蝦 15隻
麵粉 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量Author:food Date:2010-02-10

紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名,先炸製定型,再與湯汁配料同煮~
所需的材料:
豬肉泥 600克
荸薺 12個左右
豬油 150克
雞蛋 1個
蔥姜水 1大匙 調味料:
鹽 1小匙
醬油 2大匙
麵粉 1大匙
... ... ...
Author:food Date:2010-02-07
所需材料:五花肉 600克
調味料:
料酒 115克
醬油 75克
...Author:food Date:2006-05-03
所需材料:鱸魚 1條
嫩豆腐 1盒
蔥 2支
麻婆豆腐調理包*1調味料:米酒 適量
鹽 1匙
玉米粉 2匙
油 適量